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盲盒、玩具熊等“萌经济”的火热，带动饮料界也刮起了一阵“萌旋风”。放眼触及各大商超饮料货架区甚至在餐饮店内，不少品牌都推出了迷你版的小号饮料，这些萌萌的饮料收割了不少年轻消费者的喜爱。从业饮料多年的专家表示，随着新生代消费习惯的形成，“萌经济”的触角将会延伸到各个市场领域，小瓶装饮料的流行也是一个大的趋势。
在饮料行业细分化、个性化的发展趋势下，深耕饮料行业多年的广东仙津保健饮料食品有限公司（以下简称“广东仙津”）旗下仙津饮料品牌，也紧跟当下消费者需求不断推陈出新。在4月份正式宣告推出了小包装的烤奶系列产品——烤豆豆，不仅包装可爱Q萌，更是以独特的烤香味为消费者提供了全新的味蕾体验。据笔者了解，仙津饮料品牌烤豆豆烤奶饮品，主要定位18-30岁的学生、上班族等人群，以Q萌便携的小巧包装与轻烤焦香的口感风味，打造全新品类，满足目标受众群体在视觉、味觉、触觉上的三重需求！
仙津饮料品牌旗下「烤豆豆」系列，采用了热风吹烤工艺，烤豆香味十分浓郁。相比原豆直接研磨，经过80度低温吹烤，再采用纳米破壁超微粉碎的黄豆，能最大程度激发原豆香味。轻烤不上火，滋味更香浓，是仙津烤豆豆的一大特点。此外，仙津烤豆豆还融合酶促水解工艺，使大分子蛋白质变成小分子活性多肽及氨基酸，更易于人体吸收。即使是乳糖不耐受者，也能放心畅饮，满足不同消费者对健康饮品和口感多元化的追求。
在产品包装上，「烤豆豆」与仙津饮料品牌以往的玻瓶包装作出了创新区隔。现采用的便携式利乐包装，不仅易于携带，还可以大大降低在装箱、运输和存储可能带来的损耗。200mL的小容量，可以揣在口袋随身带走。不管是在上班/上学途中、还是朋友聚餐场景，随时随地想喝就喝。据品牌方介绍，「烤豆豆」在包装设计上融入了火焰元素，主要凸显“低温烤、更香浓”的卖点标语，深化消费者对产品的印象。最重要的是，0胆固醇0反式脂肪酸的「烤豆豆」，让消费者在享受美味的同时，轻松实现营养摄取无负担。
据悉，目前「烤豆豆」现阶段主要聚焦华南地区展开集中铺货，并与线下商超、CD类餐饮渠道达成深度合作。有着高颜值外包装的「烤豆豆」，在终端陈列里让人眼前一亮。新品铺市不足一个月，便在各地商超、餐饮店迅速走量，销售超过一万箱。不仅赢得了市场和消费者的良好口碑，也助力仙津饮料品牌抢占更多市场份额。
随着国民健康意识的不断提升和消费升级的持续推进，中国豆奶市场在不断扩大，并且有巨大的发展潜力。根据博思数据发布的《2024-2030年中国豆奶市场分析与投资前景研究报告》表明，中国豆奶市场发展势头强劲，从2014年的72.5亿元增长至2023年的550亿元，增速明显，在此市场趋势下，烤奶作为一种健康又更具风味的饮品，有着十分广阔的市场空间。
作为专注饮料及养生食品领域三十九年的老牌本土企业，广东仙津不忘品质初心，一直肩负着为国民提供营养健康饮品的使命。「烤豆豆」的推出，意味着广东仙津不断探索布局新品类赛道，不仅打造了多元化产品矩阵，还以更丰富的品类迎合市场新需求。相信广东仙津未来将会持续深耕饮料行业，不断创新，为消费者提供更高品质的产品体验。
