绥化海伦市是中国优质大豆之乡,早在1958年就获国务院奖状,在2015年捧回“海伦大豆”地理标志。海伦种植大豆历史悠久,据《海伦县志》记载,早在1914年种植大豆面积就达150万亩,到2000年之后,大豆种植面积保持在200万亩左右。海伦大豆“油”来已久。
6月29日上午,站在海伦市扎音河乡朝阳村村委会二楼放眼窗外,村委会主任杨玉金指着一大片大豆田向记者介绍,村里今年种的大豆种子是从五大连池引进的新科4号,该品种特点是高蛋白。
杨玉金与记者走到地头,望着一尺多高的大豆苗说,现在还不是大豆的快速生长期,但这片大豆田豆苗长势喜人,过一段时间豆苗会更绿。
海伦市前进镇东兴现代农机合作社的大豆田位于海伦市郊,今年合作社共种植大豆7400亩。该合作社理事长刘春生说,全程机械作业,春种到秋收,只需要时不时地去地里“观下光”就行。
大豆种植,早已融入海伦农民生产生活,成为骨子里的耕作基因,存续着海伦大豆曾经的辉煌。
2016年,国家实施供给侧改革,玉米取消临储政策,海伦加快结构调整步伐,提出大豆复兴计划,出台了《海伦市富硒大豆产业复兴实施意见》,成立了大豆办,加大大豆产业开发力度,深入挖掘民族非转基因富硒大豆与转基因大豆的错位竞争优势,大豆种植面积稳步攀升。
2022年,海伦市制定下发了《海伦市2022年扩种大豆工作方案》,把指标层层分解落实到各乡镇。通过政策引导、多渠道宣传、调整茬口、水田改旱田等多种形式落实大豆种植面积253万亩,超额完成了省下达给海伦市的245万亩的指标。
“我家大豆是订单回收,不愁卖!”海伦市共合镇增产村豆农张文昌说,每年他家收获完的大豆都被贸易商运到南方卖了。
目前,海伦大豆蛋白含量已由39.5%提升到41.5%以上,提升了两个百分点,成了品质的象征。
据介绍,为保证大豆品质,海伦积极运用科技手段为大豆产业赋能。运用互联网和大数据等技术,搭建信息化追溯平台,统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集,实现大豆生产、流通全程追溯,规范生产经营行为。加强对大豆产品质量的监督抽查,突出产地环境监控、投入品监管、生产技术规范、市场准入、市场监测等关键环节,构建从田间到餐桌全程控制、运转高效、反应迅速的质量管理体系,促进了大豆产业的持续良性发展。
近年来,海伦还积极发展线下现货贸易,全市拥有大豆经营业户近200家,仅海北镇就有大豆经销企业100余家,海伦大豆年产量超过35万吨,年贸易量达100万吨,集散辐射作用已有近30年历史。现在,海伦正借助省部共建国家级海伦大豆市场建设合作的有利契机,以大豆交易中心为龙头打造全国大豆定价交易中心,带动海伦大豆全产业健康发展,向打造海伦“龙江大豆加工第一县”“全国大豆流通第一县”目标迈进。
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