在北京市大兴区魏善庄镇,有一个地方,梨树成林,技术高超,口感绝佳,这就是北京壁海林果的精品梨基地。让我们一起走进这片神奇的土地,看看这里的“梨”想世界。
梨子品质有保证
这座基地建于2000年,占地350亩,俨然是个梨的“王国”。基地不仅是梨果的栽培地,更是一个集新技术、新品种引进、试验示范、果树技术培训、果品冷藏、检测销售和旅游观光采摘于一体的高科技试验示范园。这里的梨,个个都是精品,口感甜美,品质优良,好果率高达90%以上。如此优秀的梨子,70%都能进入超市和果品配送中心,成为千家万户餐桌上的美味。
基地凭借先进技术、优质品种和科学管理,成为大兴区果蔬种植示范基地和果树技术培训中心。基地免费为农民提供技术咨询,多次邀请国内外专家指导培训。依托市、区果树专家,重点培训嫁接、肥水、绑缚嫁接枝等技术,推广高效密植栽培,促进了周边经济发展。
梨树也要“计划生育”
2005年,基地开始实行有机生产,并在2007年获得有机食品认证,真正做到了绿色健康。2014年,引进了矮砧密植新技术,对原有品种进行了大改造,种植新品种红香酥、雪青、新梨7号,每亩种植320株。2016年,这些梨树开始结果,采用人工授粉、疏花疏果、果实套袋等新技术,使得梨果品质更上一层楼。好果率90%以上,每一颗梨都经过严格筛选。
精品梨基地拥有700平方米的冷藏保鲜库,可储存700吨新鲜梨果,还有350平方米的选果车间,内设选果机、打蜡机,对梨果进行精细挑选和包装。如此先进的设施,让这里的梨果始终保持新鲜,品质如一。
提高品质打响品牌
基地主要品种为黄金、丰水等砂梨系优秀品种,分为高接换优和高效密植等两种栽培方式。2022年,为满足辖区群众需求,依托老北京果园项目,基地在黄金、丰水等砂梨系优秀品种基础上,推进新品种嫁接工程,共嫁接3000株。品种包括老北京的佛见喜、京白、红肖梨等,全部采用高接换优技术。丰富了园内的品种,为辖区果农提供了更多的选择。
据了解,为了提升梨的品质,留住这份老味道,魏善庄镇下了大力气,通过施肥、修剪、有害生物防治、花果管理等各类技术手段,与相关技术部门合作,提高授粉的品质,采取绿色生态培育管理技术,使用的肥料以有机肥为主,以多种措施防治病虫害等。功夫不负有心人。目前,部分黄金、丰水梨含糖量近15%,口感和甜度俱佳,成为辖区群众首选。
此外,2023年,基地规模在原有的基础上更新打造标准化园区40亩,种植优新老品种3个,示范推广有机生产技术380亩。采用了人工授粉、疏花疏果、果实套袋、矮砧密植等新技术,优化红肖梨、红酥梨、京白梨、广梨品种基因,守住大兴区水果特有优新品种资源的同时,打造老北京水果新品牌。
近年来,魏善庄镇积极拓宽休闲采摘农业和乡村旅游融合发展之路,本着“党建引领、整合资源、产业融合、共同发展”的原则,带动企业和群众共同致富、共同发展。
下一步,魏善庄镇将继续紧抓区位优势,依托南中轴文化带、“百千工程”等发展机遇,笃定信心、勇毅前行。同时强化果品种植、加工等产业之间的互促共进作用,实现产业协同发展,拓展梨产业发展链条,努力实现春季有花、夏秋季有果,全年有产业、全民共致富、全域同发展的新时代党建引领乡村振兴美好景象。
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